|
КНИГA: |
|
|
АННОТАЦИЯ:
|
|
|
Автор: |
Кулинарное искусство |
Название: |
Закуски к праздникам и на каждый день |
Изд-во, год: |
Эксмо, 2004 |
Страниц: |
380 |
Обложка: |
Твердая |
ISBN: |
5-699-07435-Х |
Штрих-код: |
569907435Х
|
Раздел каталога: |
КНИГИ >> КУЛИНАРИЯ |
|
Эта книга рассчитана на кулинаров, имеющих достаточный опыт, и поваров-профессионалов, поэтому необходимо отметить некоторые особенности данного издания. Каждая глава книги посвящена определенному региону и начинается с введения, вы познакомитесь с историей данного региона, особенностями местной кухни, кулинарными методами, излюбленными приправами коренных жителей. После общей информации предлагается подборка рецептов национальной кухни....... ... (Product ID: 110481)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .